靜思香積麵為非油炸麵片,麵體含油量每100公克麵片低於0.5公克,是經過蒸的方式,含油量相當低無添加硼砂、人工色素、味素及防腐劑。使用蔬菜粉調味,佐料包所含蔬菜量比一般市面的多添加冷凍乾燥蔬菜,盡可能保留蔬菜養分。
配合震災之活動能及時提供食物有效率且快速煮熟,用熱開水悶(不需要用煮的)三到五分鐘便可食用。
成分:
● 麵體:小麥粉、水、醋酸澱粉、小麥蛋白、食鹽、複方酵素製劑(馬鈴薯澱粉、卵磷脂、麥芽糊精、麩醯胺轉胺酶)、複方乳化劑(D – 山梨醇、大豆油、大豆卵磷脂、脂肪酸甘油脂、脂肪酸蔗糖酯)、薑黃粉、複方品質改良劑(無水碳酸鈉、碳酸鉀、無水磷酸氫二鈉)、海藻糖、大豆油、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)
● 調味醬包:番茄糊、米醂(糯米、米趜、果糖、水、釀造酢、鹽)、番茄汁、蘋果芝、棕櫚油(含抗氧化劑濃縮生育醇、芥花油)、橄欖油、糖、食鹽、番茄粉(番茄、二氧化矽)、香菇粉(麥芽糊精、乳酸鈣、L – 麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、大豆水解蛋白、香料、二氧化矽)、調味粉(糊精、食鹽、酵母精粉、醬油粉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-次鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、棕櫚油)、甜玉米粉、黑胡椒粒、酵母萃取粉、馬鈴薯粉,羅勒葉,義大利辛香料(奧勒岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、紅辣椒、馬郁蘭、洋香菜葉)、無水檸檬酸、香椿粉、月桂葉粉、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)
● 蔬菜包:番茄角、脫水洋菇、義大利香辛料(奧勒岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、紅辣椒、馬郁蘭、洋香菜葉)、脫水芹菜