佛陀憫念天地萬物，教育大眾茹素長養慈悲心，並從行動中實踐尊重生命的意涵。為提供素食者更多元的蔬食料理方式，兼具美味與便利的「藥善薑泥」就此誕生，品名以「善」字命名，具有勸人向善的意思。除讓大眾能輕鬆茹素，更藉由此拌醬產品啟發大眾由葷轉素的念頭，並感受茹素是如此簡單與美好。
成分：
老薑、芝麻油、黑豆醬油、素食烏醋(水、釀造酢、蔗糖、食鹽、焦糖色素、香菇、濃縮柳橙汁、胡蘿蔔汁、番茄糊、昆布、大茴、香料、小茴、芹菜籽)、釀造醬油(非基因改造脫脂黃豆片)、蔗糖、食鹽、酵母抽出物、藥膳粉(當歸粉、枸杞粉、川芎粉、黃耆粉、二氧化矽)、核苷酸(5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉)、白胡椒粉、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)、甜味劑(甜菊醣苷)
